Un nouvel espace pour cuisiner, apprendre, partager et renforcer l’autonomie alimentaire
Jeunesse au soleil est fière d’accueillir la 15e Cuisine partagée METRO, officiellement inaugurée le 9 septembre dans notre nouveau Centre communautaire et sportif.
Réalisée en collaboration avec METRO et les Banques alimentaires du Québec, cette nouvelle installation représente bien plus qu’une cuisine. Elle ouvre la porte à de nouvelles façons d’accompagner les personnes et les familles de notre communauté, tout en créant un espace où organismes, partenaires et membres de la communauté pourront se rassembler autour de l’alimentation.
Un espace au service de notre communauté
La Cuisine partagée répondra d’abord aux besoins des personnes que nous accompagnons chaque jour. Elle sera notamment mise à contribution dans le cadre de nos programmes alimentaires, de nos camps de jour et de nos activités sportives et communautaires.
Cet été déjà, nos jeunes campeurs ont pu découvrir la cuisine et y participer à différentes activités. Pour eux, cuisiner devient une occasion d’apprendre, de développer leur autonomie et, surtout, de partager de beaux moments ensemble.
La cuisine permettra également à Jeunesse au Soleil d’offrir des ateliers culinaires, des cuisines collectives et des activités de formation, tout en développant de nouvelles initiatives favorisant l’autonomie alimentaire et l’inclusion.
Cuisiner ensemble, créer des liens
L’un des grands atouts de cette nouvelle installation est son potentiel de collaboration. La Cuisine partagée pourra accueillir des organismes communautaires du secteur et du Grand Montréal qui souhaitent mettre leurs ressources et leur expertise en commun.
Qu’il s’agisse de transmettre des connaissances culinaires, de développer des projets pour différentes clientèles ou simplement de se retrouver autour d’un repas, chaque activité pourra contribuer à créer des liens et à renforcer le tissu communautaire.
« Cette Cuisine partagée représente bien plus qu’un nouvel espace de préparation alimentaire. Elle deviendra un véritable carrefour communautaire où notre clientèle, nos partenaires et les organismes du milieu pourront cuisiner, apprendre, partager leurs connaissances et développer des projets porteurs. Cet investissement renforcera durablement notre capacité d’agir auprès des personnes et des familles que nous accompagnons chaque jour, » souligne Marina Boulos-Winton, directrice générale de Jeunesse au Soleil.
Une inauguration sous le signe du partage
Pour souligner son ouverture officielle, la Cuisine partagée a accueilli des partenaires communautaires, des dignitaires et des représentants des médias pour une activité culinaire collaborative animée par le chef Oli.
Cette première rencontre a donné un aperçu de tout ce que ce nouvel espace pourra rendre possible : cuisiner ensemble, apprendre les uns des autres et surtout, créer des occasions de rassemblement.
Nous tenons à remercier chaleureusement METRO et les Banques alimentaires du Québec pour leur confiance et leur collaboration dans la réalisation de ce projet.
À Jeunesse au Soleil, nous croyons que l’alimentation peut être bien plus qu’un besoin essentiel. Elle peut être un point de départ pour apprendre, développer son autonomie, créer des liens et bâtir une communauté plus forte.
Avec cette nouvelle Cuisine partagée, nous avons maintenant un espace pour faire vivre cette vision, un repas et une rencontre à la fois.
